『I TAKE COOKING BLOG（あいたけクッキングブログ）』を書いているあいたけです。
忙しい日でも無理なく作れる“現実的な時短料理”と、食品製造の現場で働いてきた経験をもとにした「食の安全」や「製造の裏側」を発信しています。
味の感じ方は人それぞれ。
だからこのブログでは、食べ物を一方的に評価するのではなく、
“どんな特徴があって、どんな人に合いそうか”を大切にしながら、
事実と自分の感想を分けて丁寧に書くようにしています。
毎日の食卓が少しでもラクに、楽しく、安心できるものになるように。
料理のコツから食品レビューまで、実生活に役立つ情報をお届けします。
どうぞ気軽に読みに来てください。
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